avvn

Crosne, Japanse andoorn

Crosne is moeilijk te krijgen in groente- of delicatessenwinkels: kan ik het ook zelf verbouwen?


Antwoord

Crosne kunt u prima zelf telen: er is alleen wel tijd, geduld en aandacht voor nodig. De vermeerdering van Crosne gaat door middel van knollen, net als bij de aardappel. In maart kunt u de knolletjes binnenshuis in een koele, vorstvrije ruimte in bakken voortrekken. Als het gevaar voor nachtvorst is geweken kunt u in een platglasbak uitplanten. Kies hiervoor een plekje in de volle zon. In de zomer kunt u de glasplaten verwijderen, maar in het najaar - als de temperatuur te laag wordt - is het raadzaam de planten weer af te dekken. In de herfst zal het groen van de plant eerst bovengronds afsterven en zo ongeveer in november kan een begin worden gemaakt met het oogsten. Zie voor meer informatie: Groentje “Japanse andoorn”.


« terug naar de vorige pagina

Vormgeving en realisatie: ezoffice webdesign en hosting © 2009